Apio.

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También conocida como Celerio, Célery, Habit, Perejil de agua, Apio España

Nombre científico o latino: Apium graveolens

El Apio es una planta vegetal perteneciente a la familia de las Apiáceas, originaria de Europa. Posee tallos estriados que forman una gruesa penca con hojas acuñadas. Toda la planta tiene un fuerte sabor acre, aunque el blanqueo de los tallos en el cultivo hace que pierdan estas cualidades

Partes utilizadas de la planta:

Para ser utilizados como remedios naturales se usan los brotes tiernos del tallo, hojas y semillas.

Principios Activos:

  • Las hojas y las semillas contienen aceite esencial: limonelo, seneno; asparagina, pótasio, sodio. Vitamina B1, B2, B6, un poco de C.
  • La planta contiene un glucósido flavónico y furanocumarina, apliína, vitaminas y elementos minerales.

Propiedades:

Indicaciones:

Puede ser usado como remedios caseros en caso de:

  • Ácido úrico, gota, circulación, colesterol, hipertensión, afrodisíaco, digestivo y problemas digestivos, hígado (elimina toxinas).
  • Dietas de adelgazamiento
  • Menstruaciones escasas.
  • Fiebres (caldo).
  • Flatulencias.
  • Gases del intestino.
  • Sangre impura.
  • Convalecencias.
  • Reumatismos.

Contraindicaciones:

No consumir en caso de:

  • Afecciones renales agudas
  • Embarazo
  • Cistitis

Conociendo las plantas y sus propiedades podremos saber como vivir mejor

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