Pan con Hierbas.

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Ingredientes:

4 personas

  • 150 gr mantequilla
  • 4 dientes ajo
  • 50 gramos queso azul
  • 1 cucharada de hierbas provencales
  • 1 cucharada de salsa worcestershire (si no tiene, utiliza una cucharadita de mostaza dulce)
  • 1 barra de pan tipo baguet
  • sal y pimienta

Preparación:

  1. Precalentar el grill y ponerlo alto.
  2. Fundir la mantequilla en un cazo a fuego lento y añadir el ajo, queso azul, hierbas, sal, pimienta y salsa worcestershire o mostaza dulce.
  3. Cortar la barra de pan en lonchas de unos 5 cm. grueso cada una.
  4. Mojar cada loncha en la mezcla de mantequilla y hierbas hasta que esté empapada.
  5. Colocar las lonchas debajo del grill y tostar ambos lados.

Buen Provecho

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