Huerta en Casa: Menta.

Posted on Posted in Huerto en casa

Huerta en Casa: Menta.

El género Menta comprende plantas originarias de Europa cuyo cultivo inició en el 1750 en Inglaterra en el condado de Mitcham (Surrey) y de ellos se ha difundido en Asia, en Norte América y en Australia y hoy es una planta difusa en todo el mundo y labrada en los países a clima templado, raramente en los países a clima tropical.

Técnica de Cultivo:

  • La menta es una planta que vivas bien en muchos climas tanto que se puede encontrar de Alaska a Kenia pero es más frecuente donde la primavera está fría y húmeda y el verano está caliente y seco. De aquí deriva que la menta puede crecer sea en lleno sol que en zonas sombreadas aunque los lugares muy luminosos favorecen una mayor formación de aceites esenciales tal como los días largos.
  • La cantidad de aceites esenciales es influenciada positivamente por las temperaturas: mayor es la temperatura, mayor será la producción de aceites esenciales.
  • La menta es una planta que puede ser tranquilamente criada sea en maceta que en llena tierra.

Riego:

  • La menta solicita sobre todo riegos regulares y generosos durante el período veraniego.
  • Es importante no mojar las hojas de menta cuando se riega en cuánto la evaporación hace perder aceites esenciales.

Suelo – Trasplante:

  • La menta no es particularmente exigente en hecho de terrenos, lo importante es que sea un suelo fértil rico en humus, poroso, a ph neutral o también ligeramente ácido (ph 6-7) y bien drenante en cuanto no quiere los estancamientos hídricos. Soy absolutamente que evitar los terrenos pesados y arcillosos. Siendo una planta que tiene necesidad de sustancia orgánica en el terreno, es renovar bien el mantillo cada 2-3 años en consideración también del hecho que es una planta muy longeva y de crecimiento abundante.
  • Considerando que la menta son plantas qué deben a menudo ser riegan y que no toleran los estancamientos hídricos, utilizar de los barros que permiten al terreno de respirar.

Abono:

  • La menta es una planta que solicita grandes cantidades de Potasio. Además del Potasio pero también solicita elevadas cantidades de Fósforo y también de Nitrógeno qué aumenta la producción de las hojas y aceites esenciales.

Floración:

  • La menta florece de la primavera al verano y puede continuar hasta el otoño.

Poda:

  • La menta no es una planta que solicite podas periódicas. Las partes secas o dañadas ir sencillamente extirpadas.

Multiplicación:

  • Considerando que las semillas de menta tienen un bajo germinabilità estas plantas predominantemente son multiplicadas por vía vegetativa, vale a decir por la reproducción de partos de planta. La menta se propaga por lo tanto por esqueje de ápices vegetativos o por división de los cogollos o por estolones.

Multiplicación por Esqueje:

  • En marzo – abril, se retiran ápices vegetativos de menta larga unos 20-25 cm.
  • Se encomienda de cortar con una hoja de afeitar o con un cuchillo afilado teniendo cura que el utensilio que se usa por el corte sea limpiado y desinfectado (preferiblemente a la llama) para evitar infectar los tejidos.
  • Después de haber eliminado las hojas puestas más en bajo, se hunde la parte corta en un polvo para favorecer la radicación.
  • Sucesivamente se instalan los esquejes de menta en una mezcla formada por una parte de turba y una de arena grosera. Se hacen agujeros con un lápiz, muchos cuánto son los esquejes y se instalan como indicado en la foto, uno por maceta.
  • Tener sucesivamente cura de compactar delicadamente la tierra.
  • La caja o la maceta se cubren con una hoja de plástico transparente (o una bolsita puesta a capucha) y se coloca a la sombra y a una temperatura alrededor de 15°C. La tierra siempre debe ser tenida ligeramente húmeda (siempre regar sin mojar los planos en radicación con agua a temperatura entorno). Cada día se aparta el plástico para controlar la humedad de la tierra y eliminar del plástico el agua de condensación.
  • Puesto che inician a comparecer los primeros retoños, quiere decir que el esqueje de menta ha arraigado. A aquel punto se aparta el plástico y se coloca la maceta en una zona más luminosa, a la misma temperatura y se espera que los esquejes se robustezcan.
  • Puesto che son bastante grandes se establecen en la maceta definitiva utilizando la tierra tal como indicado por las plantas adultas de menta y se tratan como tales.
  • No molestes los esquejes hasta cuando no hayan puesto los nuevos retoños.

Multiplicación por Estolones:

  • Da las plantas de menta que tienen al menos un año de edad se retiran estolones en primavera y se plantan en el terreno o en maceta a una profundidad de 10-15 cm.

Recolección y Conservación:

  • Las hojas de menta se pueden recoger todo el año aunque colecciones al momento de la llena floración (en lleno verano), tienen el mayor contenido de aceites esenciales y mentol libre y un bajo contenido en mentone que otorga un olor áspero.
  • Una vez recogida la menta debe ser consumida o al estado fresco o bien essicata al aire y a la sombra, en efecto también seca mantiene su aroma.

Comentarios