Cazuela de Pimientos del Piquillo de Lodosa con Ajos.

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Lo tuyo son los pimientos?, Aquí te ofrecemos una interesante receta

Ingredientes:

Para 4 personas

  • 3 latas de pimientos del Piquillo
  • 1 cabeza de ajos
  • 2 dl. de aceite de oliva
  • Sal

Preparación:

  1. Calentar el aceite en una cazuela de barro.
  2. Cortar los ajos por el medio e incorporarlos  en el aceite.
  3. Añadir los pimientos y su jugo antes de que comiencen a dorarse los ajos.
  4. Sazonar.
  5. Mover la cazuela en forma circular hasta que la salsa ligue bien.
  6. Servir calientes.

Buen Provecho

 

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